Un Banquete para tus Sentidos
Cusco, la joya de los Andes peruanos, no solo te ofrece impresionantes paisajes y rica historia, sino también una explosión de sabores en su vibrante escena culinaria. Acompáñanos en un viaje gastronómico por los mejores restaurantes de la ciudad.
1. Cicciolina
Ubicado en una casona colonial restaurada, Cicciolina es un lugar emblemático que combina ingredientes locales con técnicas internacionales. Prueba su risotto de quinua y el lomo saltado, mientras disfrutas de su encantador ambiente.
2. Chicha por Gastón Acurio
El renombrado chef Gastón Acurio te lleva a un viaje culinario a través de Perú en Chicha. Saborea platos como el cuy confitado y el ceviche de mariscos, todos preparados con un toque de creatividad.
3. Greens Organic
Para los amantes de la comida saludable y vegetariana, Greens Organic es un paraíso. Sus ensaladas frescas, batidos y platos veganos te llenarán de energía para explorar la ciudad.
4. Kion Peruvian Kitchen
Kion te deleita con una fusión de la cocina peruana y asiática. Sus tiraditos de salmón y el chaufa de quinua son imperdibles. El ambiente moderno y la atención excepcional hacen de este lugar una elección perfecta.
5. Pachapapa
Pachapapa te sumerge en la autenticidad cusqueña. Su horno de leña produce delicias como el cordero al cilindro y la trucha a la parrilla. Acompaña tu comida con una chicha morada casera.
6. Limo Cocina Nikkei
La fusión peruano-japonesa cobra vida en Limo Cocina Nikkei. El tiradito de atún y el sushi de quinua son platos estrella que te harán regresar por más.
7. Morena Peruvian Kitchen
Este acogedor restaurante te presenta una variedad de platos peruanos contemporáneos. No te pierdas su ají de gallina y su pastel de choclo. Las opciones vegetarianas también son abundantes.
8. Uchu Peruvian Steakhouse
Los amantes de la carne encontrarán su paraíso en Uchu. Cortes de carne de primera calidad se sirven con guarniciones peruanas. El chuletón de alpaca es una experiencia única.
9. Cervecería del Valle Sagrado
Disfruta de la cerveza artesanal peruana en la Cervecería del Valle Sagrado. Además de la cerveza fresca, ofrecen platos deliciosos como las costillas a la brasa y las hamburguesas gourmet.
10. El Mercado
El Mercado, del chef Rafael Osterling, ofrece cocina de mercado con ingredientes frescos y de calidad. Su menú cambia constantemente para reflejar los productos locales de temporada.
¡Prepárate para un festín de sabores en Cusco! Estos restaurantes destacan por su calidad, ambiente y autenticidad, garantizando una experiencia culinaria memorable en tu viaje a esta fascinante ciudad. ¡Buen provecho!

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